Les dejamos su presentación ?

? Mi nombre es Elena y soy Dietista-Nutricionista y Tecnóloga de Alimentos.

? Aquí vengo para que me conozcas un poquito mejor, que sepas quien soy y cómo puedo ayudarte.

?‍? En 2011 finalicé mis estudios de Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, en la Universidad de Granada, y, posteriormente, lo complementé con la Licenciatura de Ciencias y Tecnología de los Alimentos, que finalice en 2013.

? Tras mi formación, empecé a trabajar en la Restauración Colectiva durante más de 4 años, y desde ese momento empecé por cuenta propia a pasar consultas de manera online desde ese momento he ido formándome, haciendo diferentes máster y cursos para estar siempre al día y actualizada en mi ámbito laboral).
Actualmente, y desde 2021, paso consultas presenciales en Santa Brígida (Gran Canaria) ? y sigo pasando consultas de manera online ?‍?para poder atender a todas aquellas personas que no pueden desplazarse o viven en otro lugar .

?También estoy trabajando actualmente en la
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria en un estudio de investigación ? sobre Nutrición y Dieta.

? Esto me ha hecho ver y corroborar que la Dieta Mediterránea es el mejor patrón de alimentación, que, por si no lo sabías, en 2010 fue declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la
UNESCO.